Lo comprerà il 90% dei napoletani, mentre ne acquisteranno uno appena l’88% dei milanesi. Sembra incredibile ma il panettone, la tipica prelibatezza ambrosiana, è il dolce natalizio più amato all’ombra del Vesuvio. Lo dice una indagine della Camera di commercio milanese: quest’anno saranno i napoletani ad essere i più golosi di panettone.
Il dolce, forse non tutti lo sanno, nasce a Milano ai tempi di Ludovico il Moro, e ancora oggi è prodotto secondo la ricetta di 500 anni fa.
Dove non si è spinta la Camera di commercio sono arrivati i golosi di tutta Italia. Questo sarà anche il Natale all’insegna del panettone artigianale. Pare sia molto di moda, infatti, ordinarne in pasticceria a misura di destinatario. Panettone uguale a very cool Christmas.
